info@cupcake.com.ua

(044) 360 19 22

(067) 114 21 34

Залишити заявку Залишити заявку

Як зробити класний новорічний торт своїми руками

Як там приготування до новорічних свят? Впевнені, ви вже думали про меню, а найспритніші вже його склали і намітили план покупок. Сподіваємося, про солодкий не забули?

Наступаючий рік буде під заступництвом Сталевий Щура. Хоча всі впевнені, що ці тварини без розуму від сиру, насправді вони обожнюють солодощі. Так що на новорічному столі обов’язково має бути щось таке смачне, красиве і від чого неможливо відірватися. Наприклад,новорічний торт. Пропонуємо добірку ідей, як святково оформити десерт так, щоб він став головною прикрасою.

Для цього можна використовувати такі елементи:

  • мастика і фігурки з неї,
  • крем,
  • пряники,
  • топпери,
  • фрукти і ягоди,
  • цукати і сухофрукти,
  • печиво і цукерки,
  • посипки,
  • квіти і зелень.

Новорічний торт 2020 з мастики

Цукрова паста – це унікальний продукт. На торти з мастики хочеться дивитися і дивитися, тільки через час згадуєш, що треба б і спробувати. Але тут рука з ножем зрадницьки завмирає: як же різати таку красу?

Торт Санта

Мастику можна зробити вдома самостійно, варто тільки гарненько повозитися і запастися парочкою банок барвників. Немає бажання і часу для цього? Купуйте готову пасту. Також не завадить закупитися плунжерами. Це спеціальні вирубки для створення дрібного декору. Запасіться парочкою шпателей, якщо у вас дрімає потенціал скульптора. З мастики можна зробити ну дуже реалістичні фігурки.

Ми розповідаємо, яка мастика прекрасна, але пора вже назвати головний мінус. Для роботи з нею потрібен досвід. Ні, з першого разу ви обтягне торт, але як акуратно це буде виглядати – інша історія. Можливо, спочатку не вдасться подружитися з барвниками, поверхня може поплисти, а фігурки вийдуть карикатурними. Але спробувати щось стоїть. Головне, робити експерименти не перед самим Новим роком, адже зустрічати свято з зіпсованими настроєм і тортом можна. Якщо сумніваєтеся в собі, ліпіть сніговиків з мастики на торт. Це вже точно повинно вийти навіть у недосвідченого новачка.

Як красиво прикрасити новорічний торт кремом

Зимний торт

Якщо на вашій кухні є набір кондитерських мішків з насадками, можна зробити цілком придатний декор торта кремом своїми руками. Для цієї мети відмінно підходять крему, які добре тримають форму. Труднощі може викликати хіба що вирівнювання торта. Професійні кондитери роблять це на спеціальному поворотному столику. Якщо такого немає, спробуйте скористатися обертається підставкою з мікрохвильової печі.

Декор десертів квітами, фруктами, цукатами і сухофруктами

Тортик з крему можна по-швидкому прикрасити підручними засобами. Наріжте красиво фрукти і розкладіть по поверхні десерту. Можна подпиліть їх кандурин, щоб вони виглядали більш нарядно. Живі квіти також легко встановлюються. Але, по-перше, треба купити спеціальні капсули або хоча б обернути стебла фольгою. По-друге, обов’язково добре промити бутони, ви ж не знаєте, чим їх поливали продавці на квітковому базарі.

Зимний торт

Сухофрукти (наприклад, кільця сушеного апельсина), магазинні цукати і посипки теж згодяться для прикраси.

Торт з пряниками, меренгою, льодяниками, макарунами на Новий рік

З одного боку – це найлегший спосіб декору. З іншого – з точністю навпаки. Якщо ви замовляєте готові прянички ручної роботи, макаруни, меренге, купуєте в магазині набір з цукерок, то це зручно. Робити самостійно можна, але чи варто це витрачених сил і часу?

Торт на новый год

Якщо не хочете возитися з цим, але збирати компліменти про талант господині все одно приємно, пропонуємо зручне рішення. Арт-Кондитерська “Cupcake.Studio” візьме на себе частину ваших святкових турбот. Спечемо для вас торт з цукровим покриттям або кремовий без мастики з горіховим, фруктовим або шоколадним смаком. У нас можна замовити капкейкі, макаруни, розписні імбирні пряники і вже готові подарункові набори, до яких можна піти в гості. Звертайтеся!

Радісних і солодких вам свят!

Коментарі закриті.

(044) 360 19 22  (067) 114 21 34

Підпишись на розсилку Cupcake Studio

НЕ МОЖЕТЕ ЗНАЙТИ ВІДПОВІДЬ НА СВОЄ ЗАПИТАННЯ?
ПРОСТО НАПИШІТЬ СВОЇ КОНТАКТИ І МИ НАДАМО ВАМ ПРОФЕСІЙНУ КОНСУЛЬТАЦІЮ

ФОРМА ЗАМОВЛЕННЯ

ЗАЛИШИТИ ЗАЯВКУ