Весільні торти з квітами – вишукане кондитерське творіння
Весільні торти з квітами
вважаються класикою жанру. Але в сучасній інтерпретації прикраса такого торта давно вже набуло сучасних обрисів і форми. Так, квіткові букети можуть бути найрізноманітнішими – з солодкою мастики, або об’ємні з крему, вибиті на кулінарній папері їстівними фарбами або ж просто спадати водоспадом в дивовижної яскравої композиції.
Особливо популярні весільні торти з квітами живими. Це дуже яскраве і оригінальна прикраса і не варто ламати голову над підбором святкового десерту – досить взяти білий весільний торт і прикрасити його своїми улюбленими квітами. Такий десерт все оцінять по-достоїнству, так як він виглядає шикарно і імпозантно. Але варто бути акуратними з квітами, так як не кожен вид можна використовувати в кулінарії.
Свою весільну мрію можна втілити, прикрасивши святковий десерт фантазійними квітами, намальованими на їстівний полотні.
Весільні торти з квітами можуть бути прикрашені в різній інтерпретації, наприклад, квіти можна розмістити на верхньому ярусі торта або ж каскадної розсипом від верху вниз. Особливо незвично виглядають квіти, розташовані по колу кожного коржа весільного десерту.
Головною перевагою такої прикраси як квіти є їх неповторний ніжний смак. Варто також врахувати, що вмілі майстри можуть створювати такі композиції, що навіть кондитерські їстівні квіти буде складно відрізнити від справжніх живих.
