info@cupcake.com.ua

(044) 360 19 22
(067) 114 21 34

Залишити заявку Залишити заявку

Солодкі шедеври: тренди тортів 2021 року

Форма і дизайн торта допомагають перетворити солодку випічку, створити не тільки смачний шедевр, але і яскраву композицію. Тренди тортів в році, що наступив, поєднують традиційні рішення поряд з використанням незвичайних технологій. Симбіоз дозволяє врахувати побажання замовників, одночасно гарантуючи оригінальність виконання.

Красиві торти: модні тенденції

Основний принцип випічки – поєднання відмінного смаку і вишуканого зовнішнього вигляду. Трендові весільні торти є яскравим прикладом втілення в життя нестандартних ідей. Класичне виконання не виходить з моди. Але поряд з традиційними варіантами замовників цікавлять нестандартні ідеї.

Классический дизайн торта

Яскраві приклади:

  • випічка для веганів (в складі особливі сорти борошна, аналогом вершкового масла є рослинна);
  • мінімалізм (однотонна основа з незначною кількістю декору підійде для свята в стилі прованс, еко, класика;

Минималистичный дизайн торта

  • асиметричне виконання (коржі без крему, порушення форм, геометричних принципів виглядає стильно і динамічно);

Асимметрия в дизайне торта

  • декор природними матеріалами (використовуються як їстівні варіанти, так і листя, гілки дерев та інші елементи).

Декор торта фруктами и листьями

Актуальні торти 2021 року поєднуються із загальним дизайном заходу. Показовий приклад: якщо в оформленні залу переважають зелені тони, то тенденція зберігається і в декорі торта.

Незвичайний варіант для весілля: наряд нареченої і оформлення торта виконані в одному стилі. Для створення солодкого шедевра експерти рекомендують залучити досвідченого майстра, який детально відтворить елементи весільного плаття, приділивши увагу мереживам і декору.

 

Дизайн свадебного торта

Варіанти оформлення

Оцінка фахівців: тенденція поступового відходу від кричущого і вигадливого оформлення солодкої випічки, яка спостерігалася в 2020 році, актуальна для 2021 року. Кондитери йдуть від використання великої кількості інгредієнтів, що відбивається на смакових характеристиках виробу. У минулому залишається кремове покриття. Його основний мінус – недовговічність.

Що ж приходить на зміну традиційним ідеям:

  • Глазур. Правильно підібраний склад дозволяє створити дзеркальне покриття на коржах. Вітаються як однотонне оформлення, так і поєднання декількох кольорів. Глазурований торт можна прикрасити фруктами або нанести тематичний напис.
  • Відкриті варіанти. Коржі, просочені сиропом або кремом, кондитери прикрашають квітковими або фруктовими композиціями. Незвичайне рішення: поєднання в відкритому торті коржів білого і коричневого кольорів.

Торт с открытыми коржами и фруктами

  • Декор капкейками. Торти в такому виконанні можна замовити для корпоративного вечора або ювілею. Яскраві та смачні капкейки або макаруни використовуються в якості декоративного елемента, що надає торту нестандартний вид.

яркий свадебный торт

Київ: як замовити торт

Цікавить кулінарний шедевр, який вразить гостей не тільки смаковими характеристиками, але і яскравим видом? Звертайтеся в нашу кондитерську. Ми уважно підходимо до побажань наших замовників, пропонуючи як класичне оформлення, так і втілення трендових ідей. Пропонуємо кілька варіантів тіста та начинок, поєднання яких подарує максимум задоволення навіть досвідченим гурманам.

Ручне виготовлення всіх видів десертів – гарантія відмінної якості. Ми не печемо заздалегідь. Створення кулінарного шедевра відбувається в день замовлення, тому наша продукція завжди свіжа і смачна.

Зацікавила пропозиція? З деталями замовлення можна познайомитися на сайті (розроблена окрема вкладка) або при спілкуванні з нашими менеджерами.

[Total: 0   Average: 0/5]

Коментарі закриті.

НЕ МОЖЕТЕ ЗНАЙТИ ВІДПОВІДЬ НА СВОЄ ЗАПИТАННЯ?
ПРОСТО НАПИШІТЬ СВОЇ КОНТАКТИ І МИ НАДАМО ВАМ ПРОФЕСІЙНУ КОНСУЛЬТАЦІЮ

ФОРМА ЗАМОВЛЕННЯ

ЗАЛИШИТИ ЗАЯВКУ