Свадебный торт из мастики или из крема?
Готовясь к заказу свадебного торта, следует знать, что он может быть изготовлен не только из крема, но и из мастики. Выбирать между ними стоит еще до выбора внешнего вида торта, так как крем и мастика имеют совершенно разные свойства.
Что такое крем знают все, а вот по поводу мастики следует разъяснить, что основу в ней составляет сахарная пудра, а другие ингредиенты могут быть самыми разнообразными. Свадебные торты из мастики отлично держат форму, поэтому и пользуются большей популярностью, особенно если задуман сложный дизайн.
Свадебные торты из мастики могут быть также самых различных цветов. Крем плохо окрашивается, и может быть либо в белом цвете, либо других цветах светлых оттенках.
Мастика дает возможность сделать свадебные торты самых разнообразных форм: фигурок людей, животных, машин, деревьев и т.д. Свадебные торты из крема могут быть максимум украшены цветами и воланчиками. Объемные фигуры крем не выдерживает.
Но стоит быть осторожными и с мастикой, ведь такой торт получится очень тяжелым, в отличие от кремового торта. И соответственно обойдется Вам в кругленькую сумму. Поэтому тем, кто хочет сэкономить, рекомендуем заказывать свадебные торты на основе крема.
Вот, пожалуй, и все! Выбор только за Вами!
