info@cupcake.com.ua

(044) 360 19 22

(067) 114 21 34

Оставить заявку Оставить заявку

Свадебные капкейки — маленькие кондитерские шедевры

Если Вы размышляете о том, чем удивить своих гостей за свадебным столом, то рекомендуем обратить внимание на свадебные капкейки! Это по сути тот же торт, но только в миниатюре. Но нельзя эти шедевры назвать просто маленькими тортиками — ведь свадебные капкейки — настоящие произведения искусства кулинарных дизайнеров! И именно их размер в этом случае играет очень важную роль.

Небольшой рассказ для примера: те, кто пробовал бородинский хлеб с подсолнечным маслом и солью наверняка знают этот непревзойденный нежный вкус. И, казалось бы, что лакомиться им можно разве что в семейном кругу за ужином. А оказывается — это совсем не так! Однажды это простое блюдо вызвало шквал эмоций у великих кулинаров на саммите в Испании. Что же повлияло на их мнение? А все причина в том, что хлеб был подан очень интересно — его взбили с маслом и солью в мусс и подавали в маленьких ложечках. И этот сильный и в тоже время тонкий вкус показался всем очень не простым, не смотря на свои обычные ингредиенты.

Вот такие исследования с формой и текстурой назвали молекулярной кухней. Безусловно, капкейки к ней не относятся, но их связывает идея — они приобретают новый вкус за счет оригинальной подачи.

Любые эксперименты с тортом не сделают его супер привлекательным для сладкоежки, он все равно останется обычным бисквитом с прослойкой сладкого крема. А вот свадебные капкейки будут сохранять интригу до конца! Это нечто необычное и неординарное для свадебного сладкого стола и даже самых привередливых гостей с изысканным тонким вкусом.

(044) 360 19 22  (067) 114 21 34

Подпишись на рассылку Cupcake Studio

НЕ МОЖЕТЕ НАЙТИ ОТВЕТ НА СВОЙ ВОПРОС?
ПРОСТО НАПИШИТЕ СВОИ КОНТАКТЫ И МЫ ОКАЖЕМ ВАМ ПРОФЕССИОНАЛЬНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ

ФОРМА ЗАКАЗА

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ