info@cupcake.com.ua

(044) 360 19 22

(067) 114 21 34

Оставить заявку Оставить заявку

Необычные рецепты кексов

Сладкий подарок – это прекрасное дополнение к остальным презентам на день рождения. Без вкусностей праздник не был бы праздником, поэтому если вы хотите сделать настроение именинника еще лучше, позаботьтесь о десерте. Классический вариант – торт, но можно подойти к делу креативно и заказать кексы. Эти пирожные можно украсить и собрать набор из нескольких вкусов, символично связав их с чертами внешности или характера именинника.

Подумайте над тем, чтобы оригинальным был не только дизайн, но и начинка. Время обычных кексов с масляным кремом прошло. Теперь кондитеры сочетают не только интересные вкусы в начинках, но и в тесте. Мы приготовили для вас оригинальные рецепты, если вы захотите приготовить кексы на день рождения самостоятельно. Но если у вас нет времени, обратитесь в Cupcake Studio. Наши кондитеры готовят с любовью к своему делу, поэтому у них выходят кулинарные шедевры.

Рецепт шоколадного маффина с кабачками

Шоколадные маффины с кабачком

Этот вкус подходит под категорию «сочетание несочетаемого». Действительно, сладкий вкус шоколада и почти безвкусного овоща – оригинально и необычно. Но такие маффины приведут в восторг не только гурманов. Пришла пора ломать стереотипы и удивлять гостей необычными сочетаниями. При этом можно обратить дегустацию в игру – пусть человек попытается угадать ингредиенты, чтобы вы разбили его предубеждения и показали, что такое сочетание – тоже вкусно.

Для приготовления нам понадобятся; кабачки (2 шт.), мука (350 г), сахар (300 г), яйца (2 шт.), сливочное масло (100 г), какао (80 г), по чайной ложке корицы и растворимого кофе, разрыхлитель (2 столовых ложки).

Рецепт кексов и процесс их приготовления очень простой:

  • Для начала почистите и натрите на крупной терке кабачки.
  • Размягченное сливочное масло перемешайте с яйцами и взбейте.
  • Оставшиеся сухие ингредиенты соедините в отдельной таре.
  • Смешайте яичную и сухую смесь.
  • Отожмите сок с натертых кабачков и добавьте к тексту, тщательно перемешайте до образования однородной массы.
  • Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
  • Наполните формочки на 2/3 и выпекайте в течение получаса.

Тесто кексов получится очень сочным, а потертый кабачок добавить пикантности. При желании вы можете украсить их сверху глазурью, присыпкой или сахарной пудрой. В деле декорирования задействуйте фантазию, чтобы порадовать именинника.

Вкусные тыквенные капкейки

Тыквенные капкейки

Мы припасли для вас еще один оригинальный рецепт, но более сложный, потому что для капкейков потребуется крем. Готовить эти кексы можно круглый год, если сделать домашнюю заготовку тыквы. Чтобы приготовить тесто, потребуются:

  • тыква (400 грамм);
  • сахар (250 грамм);
  • яйца (4 шт.);
  • мука (300 грамм);
  • подсолнечное масло (175 мл);
  • корица (чайная ложка);
  • соль;
  • разрыхлитель теста (2 чайных ложки);
  • орехи (по желанию).

Для крема возьмите сметану (2 столовых ложки), сок лимона (чайную ложку), сахарную пудру и цедру лимона. Процесс несложный, хоть вам и придется потратить больше времени на крем.

  • Очистите тыкву и нарежьте ее кубиками, взбейте ее в блендере до состояния пюре
  • Добавьте в чашу остальные ингредиенты, кроме растительного масла, перемешайте
  • С помощью растительного масла замесите тесто
  • Смажьте формочки маслом и разложите по ним тесто, заполняя на ¾ каждую
  • Разогрейте духовку, выпекайте 20 минут при 180 градусах
  • Вытащите кексы и дайте им остыть
  • Приготовьте крем. Для этого натрите треть лимона, добавьте остальные ингредиенты и перемешайте
  • Через 10 минут можете поливать капкейки кремом

Эти вкусные пирожные не оставят равнодушными гостей, но, если вы хотите удивить именинника действительно оригинальными сладостями, можете заказать кексы в Киеве от Cupcake Studio. Яркие вкусы и красивое оформление – это о наших кондитерских изделиях.

ОСТАВЬТЕ СВОЙ ОТЗЫВ

Войти с помощью: 

*

code

(044) 360 19 22  (067) 114 21 34

Подпишись на рассылку Cupcake Studio

НЕ МОЖЕТЕ НАЙТИ ОТВЕТ НА СВОЙ ВОПРОС?
ПРОСТО НАПИШИТЕ СВОИ КОНТАКТЫ И МЫ ОКАЖЕМ ВАМ ПРОФЕССИОНАЛЬНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ

ФОРМА ЗАКАЗА

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ