info@cupcake.com.ua

(044) 360 19 22

(067) 114 21 34

Оставить заявку Оставить заявку

Что такое кейк-попсы — рецепт кейк-попсов

Выбор десертов становится все разнообразней и интересней. Не так давно популярности начали набирать очаровательные кейк-попсы. Это небольшие сладкие шарики на палочке. Их «изобрела» американская фуд-брогер Энджи Дадли в 2008 году. Они могут быть разной формы (например сердечко или квадратик), но зачастую используются именно круглые, ведь они не только милые, но и удобные.

Что внутри кейк-попса?

Начинка кейк-попса

Что же внутри этих миленьких шариков. Они делаются на основе бисквитов с пропиткой. Преимущественно используется сгущенка, масляный или сливочный крем. Но не стоит ограничивать фантазию — вкусно будет и с шоколадной крошкой, и с джемом, и даже с ганашем. В домашних условиях их можно сделать и с вареньем — рецепт прост и доступен.

Как делать кейк-попсы

Как приготовить кейк-попс

Есть рецепты, где пошагово расписано, что за чем нужно делать. Основа всегда одинаковая — бисквит разминают руками и перемешивают с небольшим количеством крема (можно из вышеперечисленных, а можно любой другой на ваше усмотрение) до получения пластичной массы. Из получившейся смеси формируют шарики и отправляют в холодильник на час.
Тем временем на водяной бане растапливают шоколад. В получившуюся смесь макают палочки и втыкают их в бисквитные шарики. После этого снова на 10-15 минут в холод. Палочки могут быть специальные из кондитерских магазинов, а могут быть обычные шпажки — на ваше усмотрение.

Декор десерта

Заказать кейк-попсы в Киеве

 

Кейк-попсы чем-то напоминают леденцы на палочке. Декорировать их одно удовольствие. Тут уместно и покрытие из шоколада или глазури, и посыпка, и разноцветная мастика. Проявите фантазию и сделайте его особенным. На нашем сайте вы можете найти разнообразные фото с примерами работ — они могут подсказать, что можно сделать или просто подарить необходимое вдохновение.

Кейк-попсы №6 - 35 грн/шт

Если нет времени готовить или не хотите лишний раз рисковать — можно купить уже готовые. Вы можете заказать кейк-попсы с разными наполнителями и декором самых разных видов — с блестками, фигурками, бусинками и даже пищевым золотом или серебром. Не ограничивайте свою фантазию — мы воплотим все в лучшем виде.

Такие десерты отлично смотрятся на кенди-баре детского праздника, свадьбы, девичника или любого другого торжества. Они добавляют легкости и нотку милоты. По желанию их можно сделать более сдержанными и тогда они станут отличным украшением корпоративного мероприятия. Они нежные и вкусные, и наверняка понравятся любителям сладкого. Попробуйте и вы!

  1. andrey

    :

    Спасибо за советы

ОСТАВЬТЕ СВОЙ ОТЗЫВ

Войти с помощью: 

*

code

(044) 360 19 22  (067) 114 21 34

Подпишись на рассылку Cupcake Studio

НЕ МОЖЕТЕ НАЙТИ ОТВЕТ НА СВОЙ ВОПРОС?
ПРОСТО НАПИШИТЕ СВОИ КОНТАКТЫ И МЫ ОКАЖЕМ ВАМ ПРОФЕССИОНАЛЬНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ

ФОРМА ЗАКАЗА

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ